Vajag:

- bumbierus - 2 kg

- cukuru - 1 kg

- tējk. citronskābes

Pagatavošana:

Bumbierus nomazgājam.

Sagriežam sīki, ar visu mizu (var protams arī mizot, bet var arī nemizot, kā gribās).

Liekam vārīties, kad bumbieri kļuvuši jau mīksti, nedaudz ar blenderi sablenderējam, jo paši bumbieri tā neizjuks.

Liekam klāt cukuru.

Un vārām līdz ievārījums gatavs.

Pildam burciņās. Kad atdziest, aizvākojam un nesam uz pagrabu.